住所▶横浜市南区高砂町2-25 電話▶045-251-5595 営業時間▶11:00〜20:30

| 自家焙煎珈琲豆屋

自家焙煎珈琲豆屋T's Avenueにようこそ

T's Avenueは自家焙煎珈琲豆専門店です。

横浜スタジアム~横浜市大病院に続く大通り沿いにある京都の町家を感じさせる細い路地の奥にあり、横浜市営地下鉄、吉野町駅下車徒歩4分睦橋近くにあります。
通りから見るより,広く感じさせる店内には、34種類+限定品(※)の生豆が整列したケースに入れてあります。お客様がお選び頂いた生豆をその場で焙煎し販売しております。(約3~5分)

店内には喫茶スペースもございます。                  

当店は焙煎後1週間以内の新鮮な豆を挽きドリップにてお出ししております。
ごゆっくり珈琲をお楽しみください。

 

[1]厳選された珈琲生豆

当店では、生産者のめぐみを大切に一粒一粒選別します。

珈琲は、農産物の為欠点豆が混ざっています。
その欠点豆をハンドピックで一粒一粒触れ合う事で、
生産者との接点が生まれると思っております。

流通段階でチェックを受けたものでも欠点豆は混入しています。
入荷した生豆は網で篩い、取り除きます。

[2]安定した焙煎

JET ROSTERを導入し焙煎をしております。
JET RPSTERは温度管理は1度ずつ設定出来、
焙煎時間も1秒単位で設定出来る為、安定した焙煎が出来ます。

全てはおいしい珈琲つくりの為です。

この行程を行う事により、
濁りの無いピュアな珈琲が飲む事が出来ると思っています。









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◆横浜市南区高砂町2-25
◆045-251-5595
■営業時間:11:00〜20:30